Description
WHEY SWEET (ΓΛΥΚΟΣ ΟΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ)
Ένα παράγωγο της κρέμας τυρογάλακτος.Διαχωρίζεται από το αποβουτυρωμένο γάλα κατά την διαδικασία παραγωγής του τυριού και της καζεΐνης.Ο ορός αποξηραίνεται μέσω ψεκασμού.Περιέχει 68% λακτόζη (γαλακτικά σάκχαρα) και 13% πρωτεΐνη.Χρησιμοποείται στο βασικό μείγμα για να βελτιώσει την ελαστικότητα,τη βιολογική αξία καθώς και το περιεχόμενο πρωτεϊνών,ασβεστίου,βιταμινών και ιχνοστοιχείων.Είναι μερικώς υδατοδιαλυτό.
Προτεινόμενη δοσολογία: έως και 200 γρ στο κιλό μείγματος
Συσκευασία: 1 κιλό
Reviews
There are no reviews yet.